Introduction à la recette #
Préparé avec des ingrédients basiques, ce cake est parfait pour un dîner en famille ou un pique-nique.
Peu coûteux et facile à réaliser, il promet de satisfaire les papilles sans nécessiter des heures de préparation. Nous allons découvrir ensemble comment préparer ce plat savoureux.
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser ce cake, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples : 2 œufs, 100 g de farine, 80 ml de lait, 1 cuillère à soupe de levure, 75g de gruyère râpé, 75 g d’oignons, 125 g de lardons, et 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Sel et poivre selon votre goût.
À lire Un guide pour défendre vos rosiers contre les maladies et assurer leur beauté
Chaque ingrédient a été choisi pour sa capacité à fusionner harmonieusement avec les autres, créant ainsi une texture moelleuse et un goût riche en saveurs.
Étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés. Épluchez les oignons et faites-les revenir avec les lardons dans une sauteuse à feu doux. Ajoutez la crème fraîche, mélangez, puis éteignez le feu et laissez refroidir.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, le lait chaud, la levure et le fromage râpé. Intégrez ensuite le mélange d’oignons et de lardons à la crème. Versez le tout dans un moule à cake et cuisez au four à 180 degrés pendant 45 minutes.
Conseils pour un cake parfait #
Pour garantir la réussite de votre cake, assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer. Cela aide à obtenir une meilleure fusion des saveurs et une cuisson uniforme.
À lire Réduisez vos factures et prenez soin de votre linge avec un séchoir à linge extérieur
N’hésitez pas à ajouter une touche personnelle en incorporant des herbes comme du thym ou du romarin, pour un goût encore plus riche.
Un cake aux oignons et lardons n’est pas seulement un plat délicieux mais aussi une excellente façon de se régaler à petit prix. Avec cette recette, le plaisir de bien manger devient accessible à tous.
- Préchauffez bien votre four avant de commencer.
- Faites revenir oignons et lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez reposer la préparation hors du feu avant l’ajout aux autres ingrédients.
En suivant ces étapes simples, vous réussirez à coup sûr un cake moelleux et savoureux qui ravira vos convives. Bon appétit !
Merci pour la recette! Peut-on remplacer le lardon par du tofu fumé pour une version végétarienne?
Super idée pour un pique-nique, ça change des sandwichs habituels 😊
J’ai essayé hier, et c’était un peu sec. Des suggestions pour le rendre plus moelleux?
Est-ce que ce cake se congèle bien? J’aimerais en faire à l’avance.
Un vrai délice! Facile à faire et économique, parfait pour mon budget étudiant.
Peut-on utiliser un autre type de fromage que le gruyère?
45 minutes de cuisson, c’est pas un peu trop? Le mien était prêt en 35.
C’est quoi la meilleure température pour servir ce cake? Chaud, tiède, ou froid?
Je suis sceptique… oignons et lardons dans un cake? Ça ne semble pas très raffiné.
Je confirme, c’est une tuerie! Toute la famille a adoré. 👍
Un peu trop classique à mon goût, avez-vous des idées pour pimenter un peu la recette?
Quelle taille de moule à cake recommandez-vous pour cette quantité d’ingrédients?
Superbe recette! Léger, savoureux et parfait pour mon régime sans se ruiner!
Attention aux fautes d’orthographe dans l’article. C’est « cuillère » et non « cuilière ».